Sheridan’s est une liqueur irlandaise au café de première qualité de Dublin qui a été préparée pour la première fois en 1994. La bouteille unique se compose de deux parties fondues l’une dans l’autre.

Comparée à un tiramisu liquide, le Sheridan’s est un subtil mélange entre une liqueur de vanille et une liqueur de café.

La première partie est remplie d’une liqueur crème vanille crémeuse blanche et l’autre partie d’une liqueur chocolat-café brun foncé avec du whisky irlandais, avec un rapport 1/3 à 2/3. Sheridan’s se boit bien frais généralement comme digestif dans un tumbler. Les deux parties séparées se rencontrent dans le verre et la liqueur blanche va rester au-dessus de la liqueur brune. Ensemble, c’est une réelle explosion de saveurs avec pour terminer une touche de chocolat/noix.