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Produite par la distillation d’herbes aromatiques (anis, racine d’angélique, fenouil, ortie, persil, mélisse, hysope) dont une grande partie d’absinthe. Avec une couleur vert d’eau et un parfum d’absinthe, d’anis et de sucre, goût unique et intense, frais, citronné et amer.