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Paul John Bold Peated 46° est un single malt indien tourbé (20/25ppm) qui vous emmène en voyage sur les terrains inexplorés de Goa. Cette expression vous invite à quitter le sentier, à fouler le chemin le moins emprunté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa. Ce whisky est vieilli en fût de bourbon, il est fait entièrement avec de l’orge indienne fumée à l’aide de tourbe d’Islay à environ 25 ppm. Une superbe alternative au whisky écossais tourbé classique.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Note fumée, miel de Manuka, épice piquante et réglisse.
Bouche : Soyeuse et parsemée de miel de chêne. Et juste au moment où vous pensez avoir tout savouré, vous êtes surpris par une deuxième vague d’épices lourde, suivi d’une note fumée.
Finale : Fumée, moka, épices.