Sortilège a été conçu à partir d’une authentique recette des premiers colons du Québec. À l’époque, ceux-ci avaient pris pour habitude d’agrémenter leur eau-de-vie d’un ingrédient local au goût unique et délicieux : le sirop d’érable. Très vite, ils l’intégrèrent au sein même de leur méthode de distillation, et ainsi naquit le whisky à l’érable. Héritage de la Nouvelle-France, cette recette originale est à la base de Sortilège, qui offre aujourd’hui l’équilibre parfait entre la puissance du whisky canadien et les riches saveurs du sirop d’érable pur du Québec. L’expression naturelle du terroir canadien à son meilleur.