Pour les whiskys Svensk Rök, l’équipe de Mackmyra fait sécher l’orge maltée sur un feu de balles de tourbe et de brindilles de genévrier. Cette variante a ensuite été stockée exclusivement dans des fûts américains neufs.

Le goût du Svensk Rök (fumée suédoise) s’inspire de l’ancienne tradition qui consistait à assaisonner les aliments en y ajoutant de la fumée de genièvre afin de les conserver