Togouchi Kiwami qui signifie «suprême» est un blended whisky élaboré
Togouchi Kiwami qui signifie «suprême» est un blended whisky élaboré à partir d’un assemblage de scotch et de whiskies canadien. Ce whisky gourmand est marqué par des notes de noix et d'herbes fraîches.
Nez : Élégant et vif – Noix, herbeux.
Bouche : Douce et raffinée – Noisette, chocolat, miel, poivre.
Finale :
Vieilli en fûts de chêne dans un tunnel de chemin de fer offrant des conditions idéales de maturation. Le nez est intense, marqué par les épices douces. La bouche est fraîche, elle révèle des notes d’épices, d’agrumes ainsi qu'une légère pointe fumée et tourbée sur la finale
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ:
Paul John Bold Peated 46° est un single malt indien
Paul John Bold Peated 46° est un single malt indien tourbé (20/25ppm) qui vous emmène en voyage sur les terrains inexplorés de Goa. Cette expression vous invite à quitter le sentier, à fouler le chemin le moins emprunté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa. Ce
Intense et généreux, puissant mais maîtrisé, ce blend de 51.4°
Intense et généreux, puissant mais maîtrisé, ce blend de 51.4° ambitieux au fort degré d’alcool est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle. Il impose.
Whisky iconique de la maison Nikka, From The Barrel est un blended whisky extrêmement complexe créé pour sa richesse et son plein de saveurs.
Ce Single Malt Sakurao, le tout premier de la jeune
Ce Single Malt Sakurao, le tout premier de la jeune distillerie fondée en 2017 après une première édition limitée à 54°, laisse entrevoir le caractère de Sakurao et de ses futurs malts. Celui-ci a été distillé, vieilli et assemblé dans la région de Hiroshima, au bord de la mer intérieure
Léger et rafraîchissant, cet excellent whisky japonais qui a reçu
Léger et rafraîchissant, cet excellent whisky japonais qui a reçu de nombreuses médailles ravira les amateurs ou pour commencer à découvrir les whisky Nippon.
Notes de dégustation
Nez : Poire, vanille, abricot
Bouche : Melon, poire, gingembre, un léger soupçon de vanille
Finale : Bien équilibré avec une finale chaude et douce
Alcool : 40°
Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre
Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux.
Le nez saisit habilement un parfum fumé provenant de la distillation directe traditionnelle. La salinité de l’environnement dans lequel il a vieilli souligne sur la finale la subtilité de ses arômes.
Alcool : 45 °
Assemblage de whiskies de malt et de grain comme l’indique
Assemblage de whiskies de malt et de grain comme l’indique son nom, ce blend est le fruit du travail d’Ichiro Akuto, distillateur et propriétaire de Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques-uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki etc.).
Connu pour ses assemblages de malts (Mizunara Wood Reserve, Ginkgo, Double Distilleries),
Kura the whisky Rum Cask est un assemblage de whiskies
Kura the whisky Rum Cask est un assemblage de whiskies de la distillerie Helios âgés de 3 à 18 ans. Ce whisky est d’abord élevé au minimum trois ans dans des fûts de chêne américain puis termine son vieillissement en fûts de rhum japonais. Sa teneur en alcool est de