Pour les whiskys Svensk Rök, l'équipe de Mackmyra fait sécher
Pour les whiskys Svensk Rök, l'équipe de Mackmyra fait sécher l'orge maltée sur un feu de balles de tourbe et de brindilles de genévrier. Cette variante a ensuite été stockée exclusivement dans des fûts américains neufs.
Le goût du Svensk Rök (fumée suédoise) s'inspire de l'ancienne tradition qui consistait à assaisonner
En bouche, il est piquant et savoureux, avec des notes
En bouche, il est piquant et savoureux, avec des notes de chêne et de vanille riche et douce, avec une agréable douceur. La finale est douce, sèche et persistante avec une subtile note de chêne.
Le Canadian club a été élu meilleur blended whisky canadien aux World Whisky Awards de 2008.
Ce whisky a été vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage durant 5 ans puis 18 mois en ex-fûts d'oloroso. Sans colorant coloré et ni filtré à froid, ce single malt est un énième bel exemple des magnifiques whiskies élaborés par cette distillerie d’Inde.
Notes de dégustation
Nez : fruité sur la
Élaboré intégralement à partir d’orge maltée, cultivée sur l’île sud
Élaboré intégralement à partir d’orge maltée, cultivée sur l’île sud de la Nouvelle-Zélande
Double distillation lente afin de maximiser le contact avec le cuivre et conférer un maximum de rondeur
Vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et utilisés qu’une seule fois
Degré d'alcool 43°
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez:
Pokeno Revelation 43° est un Whisky doux et onctueux, avec
Pokeno Revelation 43° est un Whisky doux et onctueux, avec de belles notes de mangue, de pamplemousse, de chocolat à la fraise, de litchi et de sorbet.
Élaboré intégralement à partir d’orge maltée, cultivée sur l’île sud
Élaboré intégralement à partir d’orge maltée, cultivée sur l’île sud de la Nouvelle-Zélande
Double distillation lente afin de maximiser le contact avec le cuivre et conférer un maximum de rondeur
Assemblage de whiskies vieillis en fûts de bourbon et en fûts de sherry
Degré d'alcool 43°
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ :
Akashi Meisei est un assemblage de 45 % de single malt et de whisky de grain. Vieilli en fûts de chêne américains, ce Blended whisky couleur ambre très élégant affiche en bouche des notes épicées, boisées. La finale glisse délicatement vers des saveurs de vanille et de chêne.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur :
Vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne, ce Pure Malt 43° a un parfum rafraîchissant d’orge maltée. The Kurayoshi Pure Malt est assemblé avec 100% de whiskies japonais. Il est subtilement réduit avec de l’eau de source de la montagne Daisen. Non filtré à froid.
Notes de dégustation
Robe: Ambrée
Nez: