Découvrez ce tout nouveau rhum en provenance directe de l’île Maurice !
Emperor Héritage correspond à un concept original, né de l’imagination de deux passionnés : Christophe Aulner et Bruno le Merle.
On distingue habituellement les rhums élaborés à partir de mélasse, et ceux faits à partir de jus de canne frais. L’idée est ici de proposer un assemblage de rhums issus de ces deux procédés de fabrication distincts. Le mariage de ces deux profils -jusqu’alors opposés- permet d’obtenir des saveurs particulièrement originales.
Cette fusion reflète l’histoire de l’île Maurice, qui a été tour à tour conquise par les Français et les Anglais, un mélange de cultures que l’île conservera à son indépendance, en 1968.
Ici, c’est un paradis pour la canne à sucre : plus de 85% du territoire sont consacrés à la culture de la canne. Ce qui ne représente pas moins de 72 000 hectares !