Assemblage traditionnel des trois cépages champenois. 35 % à 40 % de vins de réserve sont réincorporés lors de l’assemblage pour obtenir chaque année notre propre style maison, d’une grande régularité gustative et qualitative de fruits blancs. La bouche est vive et ample, de bonne longueur.

Robe : or clair est sublimée par un joli cordon de fines bulles.

Nez : fin et élégant.